مواد لازم
موز کاملاً رسیده: ۱ عدد
شیر کم چرب یا شیر گیاهی: ۱ لیوان (۲۰۰ میلی لیتر)
توت فرنگی: ۵ عدد
گردو: ۵ عدد
عسل: ۱ قاشق (۲۵ گرم)
روش تهیه
توت فرنگی ها را به خوبی تمیز کرده و به دو قسمت تقسیم کنید. سپس آن ها را با شیر، موز خرد شده، گردوهای خرد شده و یک قاشق عسل داخل مخلوط کن بریزید. مواد را میکس کنید تا یکدست شود. طعم این اسموتی مثال زدنی است و شما را نیرومند می کند.
اگر جزو افرادی هستید که نمی توانید صبح را بدون قهوه سپری کنید ما یک پیشنهاد خوشمزه تر و مفیدتر داریم. اسموتی ما طعم قهوه دارد و در عین حال ویتامین ها و مواد معدنی و پروتئین مورد نیاز را در اختیارتان قرار می دهد.
مواد لازم
قهوه: ۱ فنجان (۱۰۰ میلی لیتر)
شیر فندق: ۱ فنجان (۱۰۰ میلی لیتر)
پودر پروتئینی شکلاتی: نصف قاشق چای خوری (۲ گرم)
پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری (۲ گرم)
یخ: ۲ قالب
یک ماده شیرین کننده: مانند عسل یا عصاره استویا
روش تهیه
پروتئین شکلاتی در داروخانه ها یا عطاری ها موجود است. این ماده انرژی زا بوده و برای تمام اعضای خانواده مفید است. افزودن آن به این اسموتی باعث ایجاد طعم کاپوچینوی دلپذیری می شود. بعد از آماده کردن قهوه آن را داخل مخلوط کن ریخته و شیر فندق و پروتئین شکلاتی را به آن اضافه کنید. در نهایت پود دارچین، یخ و شیرین کننده مورد نظر خود را بیفزاید و مواد را هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. این نوشیدنی خنک و خوشمزه حالتان را جا می آورد.
اسموتی پروتئینی با میوه سیاه گیله
یکی دیگر از سالم ترین و خوشمزه ترین اسموتی ها همین اسموتی میوه ای است. اگر سیاه گیله یا قره قاط داشته باشید که بدون مشکل می توانید آن را تهیه کنید. در غیر این صورت می توانید به جای آن از توت فرنگی و در فصل تابستان از شاه توت نیز استفاده کنید. ترکیب آنتی اکسیدان ها، پروتئین ها و مواد معدنی موجود در این نوشیدنی شما را کاملاً سیر کرده و انرژی یک روز کامل را در اختیارتان می گذارد.
مواد لازم
ژله توت فرنگی: ۳ قاشق (۲۰ گرم)
شیر بادام: یک فنجان و نیم (۱۵۰ میلی لیتر)
میوه سیاه گیله یا توت فرنگی: ۲۰ گرم
کیوی: ۱ عدد
عسل: اختیاری
روش تهیه
ژله توت فرنگی که از قبل آماده کرده اید این اسموتی را سرشار از پروتئین می کند. شیر بادام، میوه سیاه گیله و کیوی پوست کنده و خرد شده را به ژله اضافه کرده و در میکس کنید تا بافتی یکدست حاصل شود. سپس در صورت لزوم و تمایل خودتان کمی عسل به آن اضافه کنید تا شیرین تر شود. چون استفاده از سیاه گیله و کیوی کاملاً رسیده این اسموتی را شیرین می کند و شاید نیازی به عسل نباشد.
با توجه به فصل و میوه ها و موادی که در اختیار دارید این نوشیدنی ها را تهیه کرده و هر هفته دو مرتبه میل کنید. در این صورت خستگی از تنتان دور می شود و می توانید بدون نیاز به ریزه خواری ساعات طولانی را سیر بمانید و با انرژی روزتان را سپری کنید.
یکی از اسموتی هایی که سرشار از پروتئین بوده و به کسب انرژی فوق العاده کمک می کند اسموتی اسپرولینا است. اگر درگیر استرس و اضطراب زیادی هستید، احساس می کنید سیستم ایمنی بدنتان ضعیف شده است و نیاز به انرژی بیشتری دارید حتماً این اسموتی را دو مرتبه در هفته در وعده صبحانه بگنجانید. با مصرف این اسموتی پروتئین؛ آنزیم ها، کلروفیل، اسیدهای چرب ضروری، ویتامین های A،B،E و H، همچنین آهن، کلسیم، فسفر و منیزیم جذب بدنتان می شود.
مواد لازم
پودر اسپرولینا: 1 قاشق چای خوری (5 گرم)
نوشیدنی گیاهی مانند شیر بادام: 1 لیوان (200 میلی لیتر)
پودر فندق: 1 قاشق چای خوری (5 گرم)
سیب سبز: نصف یک عدد
روش تهیه
در گام اول بهتر است شیر بادام را آماده کنید که می توانید با خیساندن 8 تا 12 ساعته بادام و میکس کردن آن با آب تهیه کنید. سپس یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و نصف سیب سبز پوست کنده، یک قاشق پود اسپرولینا و یک قاشق پودر فندق را به آن اضافه کنید. این مواد را هم بزنید تا یکدست شود. می توانید برای صبحانه تخم مرغ خورده و این نوشیدنی را نیز میل کنید. اگر شیر بادام نداشتید می توانید از شیر معمولی یا شیر جوی دوسر نیز استفاده کنید.