الف - بهترین لبنیات برای سالمندان کدام است؟

متخصصان ایرلندی دریافتند که مصرف ماست در سالمندان برای افزایش استحکام استخوان و کاهش شکستگی موثر است.

به گزارش ایسنا ، افراد مسن باید مصرف ماست را افزایش دهند، زیرا ماست با افزایش استحکام استخوان لگن در ارتباط است و خطر ابتلا به پوکی استخوان در مردان و زنان مسن را کاهش می‌دهد.

پوکی استخوان، بیماری مزمنی است که با کاهش استحکام استخوان و افزایش خطر شکستگی استخوان همراه است.

این یافته‌ها نشان می‌دهد، افزایش هر واحد ماست در زنان با کاهش 31 درصدی خطر ابتلا به استئوپروز(پوکی استخوان) همراه است.

مصرف ماست در مردان نیز خطر ابتلا به پوکی استخوان را 52 درصد کاهش می‌دهد.

محققان ایرلندی اظهار کردند: ماست منبعی غنی از مواد مغذی مختلف برای ارتقا استخوان است.

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان داده است ارتباط قابل توجهی بین سلامت استخوان و مصرف یک محصول ساده و ارزان مانند ماست وجود دارد.

در این مطالعه 1057 زن و 763 مرد مورد آزمایش قرار گرفتند.

یافته‌های این بررسی در مجله Osteoporosis منتشر شده است.