پایگاه خبری الف 18 دی 1395 ساعت 21:00 http://alef.ir/vdccpiq0p2bq1e8.ala2.html?432655 -------------------------------------------------- عنوان : چگونه پیتزا به شما کمک می‌کند که وزن کم کنید -------------------------------------------------- متن : نویسنده این مطالعه دکتر ریتا کوئلیو می‌گوید: کلید، این است که از قبل برنامه ریزی کرده و یک روز خاص را برای قانون شکنی تعیین کنید. به گزارش فردا، ببینید که چطور شکستن رژیم غذایی‌تان می‌تواند به شما کمک کند که به آن پایبند بمانید. در نهایت یک مطالعه ثابت می‌کند که چیپس سیب زمینی می‌تواند به شما کمک کند لاغر شوید: مطالعه جدیدی از پرتغال نشان می‌دهد که ممکن است روزهای تقلب در رژیم غذایی (روزهایی که مجازید رژیم‌تان را بشکنید) به شما کمک کنند به برنامه غذا خوردن سالم‌تان در دراز مدت پایبند بمانید. دانشمندان، شرکت کنندگان این مطالعه را در یک رژیم غذایی قرار دادند که فقط به ۱۰۵۰۰ کالری در هفته محدود شده بود به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده این مقدار کالری در مقابل کالری مصرفی یک مرد آمریکایی متوسط در هفته که ۱۷۹۶۹ بود، قرار دارد). در ادامه این مطلب را به نقل از مجله تناسب اندام بخوانید.     اما به نیمی از افراد رژیمی اجازه داده شد که روزهای یکشنبه، هرچیزی می‌خواهند بخورند. هر دو گروه بعد از دو هفته، شاخص متوسط توده بدنی‌شان را کاهش دادند. درحالیکه هیچ تفاوت قابل توجهی در مقدار وزنی که دو گروه از دست دادند وجود نداشت اما آن‌هایی که در روزهای یکشنبه آزاد بودند که هر چیزی بخورند، شادتر بوده و انگیزه بیشتری برای ادامه دادن تلاش به سمت اهداف کاهش وزنشان داشتند. دلیل: محققان می‌گویند که زیاده روی گاه به گاه، رژیم غذایی را قابل تحمل تر می‌کند. خویشتن داری شما را فرسوده کرده و اگر بسیار خسته و بدخلق باشید، به احتمال زیاد تسلیم می‌شوید. اما اگر منتظر یک روز آزاد باشید که در آن می‌توانید از مواردی که به طور معمول در برنامه غذا خوردن سالم‌تان جای ندارند لذت ببرید، به احتمال بیشتری در بقیه هفته به رژیم تان پایبند می‌مانید.   نویسنده این مطالعه دکتر ریتا کوئلیو می‌گوید: کلید، این است که از قبل برنامه ریزی کرده و یک روز خاص را برای قانون شکنی تعیین کنید. دلیلش این است که اگر بدون برنامه ریزی قبلی مثلا یک دونات بخورید ممکن است باعث شود که احساس کنید رژیم‌تان را خراب کرده‌اید و همچنین ممکن است باعث شود که کاملا آن را رها کنید. اما روز آزاد رژیم را با روز خوشگذرانی اشتباه نگیرید. شرکت کنندگان در این مطالعه، سهم‌های پیتزا، بستنی و سایر خوردنی‌های شیرین‌شان را تا حدی نگه داشتند که بتوانند در داخل محدوده کالری کل هفتگی‌شان بمانند. حرف آخر: هیچ ماده‌ی غذایی خاصی را کاملا حذف نکنید. هر جمعه از خوردنی‌های مورد علاقه‌تان لذت ببرید. شاید آن‌ها به شما کمک کنند که در نهایت، عقربه روی ترازو را تکان دهید.