پایگاه خبری الف 19 دی 1395 ساعت 13:54 http://alef.ir/vdcaauny049neo1.k5k4.html?432987 -------------------------------------------------- واکنش مدیرعامل شرکت دونا به یک خبر عنوان : سرمایه گذاری خارجی با تحقیر تحریم کنندگان -------------------------------------------------- متن :  مدير عامل كیترينگ بين المللي دونا درباره اینکه امور پذیرائی قطارهای کشور به صورت انحصاری به یک شرکت اتریشی واگذار شده است واکنش نشان داد. محسن فاتحی زاده در این باره به خبرنگار ما گفت: طبق آئین‌نامه اجرایی اصل 44 قانون اساسی، راه‌آهن‌جمهوری‌اسلامی ایران موظف به فروش تمامی ناوگان خود (اعم از باری و مسافری) به بخش خصوصی بوده است. آخرین سری از واگنهای متعلق به راه‌آهن جمهوری اسلامی ایران در اسفندماه سال 1390 به بخش خصوصی واگذار شده است و از آن تاریخ به بعد تمامی قطارهای باری و مسافری کشور به بخش خصوصی تعلق دارند و در حال حاضر، راه‌آهن جمهوری اسلامی ایران، فاقد حتی یک دستگاه واگن‌‌ باری و یا مسافری می‌باشد. پس از واگذاری قطارهای مسافری به بخش خصوصی این مالکان قطارها هستند که نسبت به انعقاد قراردادهای نگهداری و تعمیرات، امور مهمانداری و راهبری و نیز تامین پذیرایی و کیترینگ و اساساً تمام امور تصدي‌گری، با پیمانکاران ذی‌صلاح اقدام می‌نمایند. بنابراین راه آهن حتي يك قطار هم ندارد كه بخواهد خدمات پذيرايي آن را به كسي بدهد يا ندهد. وی در پاسخ به این سوال که چرا یک شرکت اتریشی برای مشارکت در پذیرایی از مسافران شرکت های ریلی داخلی انتخاب شده است گفت: در این زمینه چند ماه کار کارشناسی انجام شد، پس از بررسی های تخصصی شرکت های بزرگ دنیا که در این امر فعالیت دارند به این نتیجه رسیدیم که خدمات پذیرایی و هتلداری شرکت های اتریشی زبانزد می باشد و اساساً بدليل قرار‌گيري مقر اروپايي سازمان ملل در وين، پايتخت اتريش، اهالي اين شهر كوچك عادت كرده‌اند از روساي جمهور و وزراي خارجه کشور‌هاي مختلف دنيا پذيرايي كنند، به همين خاطر بهترين خدمات پذيرايي و کیترينگ در دنيا متعلق به آنهاست. در زمينه كیترينگ هواپيمايي بهترين شركت در دنيا يك شركت اتريشي به اسم Do&Co است كه در حال حاضر خدمات پذيرايي بسیاری از خطوط هوایی در دنیا را در اختيار دارد. هموطنان عزيزمان در سفرهای خارجی دستپخت اين شركت را نوش جان مي‌كنند و در صنعت حمل و نقل ريلي هم بهترين کیترينگ ريلي دنيا باز يك شركت اتريشي است بنام دونهاوزر. وی در ادامه یاد آور شد: شركت دونا، یک شرکت صد‌درصد ایرانی بوده که براي تامین بخشی از سرمایه و تجهیزات مورد نیاز خود با شرکت دونهازر اتریش، اقدام به همکاری، انتقال دانش فنی، آموزش پرسنل ایرانی و نیز تامین 50% از سرمایه مورد نیاز جهت خرید ماشین آلات نمود و بحمدا...از زمان تاسیس تا‌کنون، با تولید غذاهای کاملاً تازه و منطبق با ذائقه و سلیقه ایرانی از مواد اولیه با کیفیت و با ماشین آلات مدرن، توانسته توجه و رضایت مشتریان را جلب نماید. فاتحی زاده در پاسخ به این سوال که زمان انعقاد قرارداد با شرکت اتریشی بعد یا قبل برجام بوده است گفت: تمامي قراردادهاي مربوط به انتقال تكنولوژي، خريد ماشين آلات و انتقال بخش عمده اي از آورده نقدي سرمايه گذار خارجي به داخل كشور، مربوط به دوران تحريمهاي ظالمانه بين المللي عليه نظام جمهوري اسلامي ايران بوده است و اجرايي شدن اين پروژه ارتباطي با توافق هسته اي و برجام نداشته و ندارد. مطرح كردن احداث اين كارخانه، به عنوان يكي از دستاوردهاي برجام، ناديده گرفتن مجاهدت مديران دونا جهت اجرايي كردن اين پروژه در زمان تحريمهاي بين المللي مي‌باشد. اساسا يكي از اهداف مديران دونا از جذب سرمايه خارجي آن هم از يك كشور اروپايي در زمان تحريمهاي بين المللي، تحقير تحريم كنندگان و به رخ كشيدن توان شركتهاي خصوصي كشورمان جهت اجراي پروژه هاي بزرگ در اين دوران بوده است.   وی در پاسخ به این پرسش که آیا دونا يك شركت ايراني است افزود: بله، دونا از نظر حقوقی يك شركت كاملا  ايراني است كه در اداره ثبت شركتهاي تهران ثبت شده و در ايران فعاليت مي‌كند. كلمه دونا، در فارسي بختياري و همين طور فارسي مازندراني يعني دانا و دانشمند. فاتحی زاده با اشاره به اینکه در حال حاضر در كارخانه دونا 200 آشپز و سر آشپز ایرانی مشغول به کار هستند گفت: شرکت دونهازر تنها با اعزام دو نفر کارشناس به کارشناسان طرف ایرانی در زمینه کنترل کیفیت مواد اولیه، نگهداری و تعمیر ماشین آلات نصب شده، استقرار سیستم ها و نرم افزارهای کامپیوتری، پیاده‌سازی روشهای نگهداری و سرو غذاهای تازه و سالم ( بدون مواد نگهدارنده)، بسته بندی و ارسال محصولات تولید شده مشاوره می‌دهد. ایجاد اشتغال برای 200 ایرانی و حضور تنها دو نفر از طرف اتریشی، نشان دهنده اعتقاد ما به توانمندیهای پرسنل ایرانی است. البته تمام سعي مان را مي‌كنيم كه  از دانش فني شركت دونهاوزر بيشترين استفاده را بكنيم. بالاخره، وقتي مي خواهيد در حجم بسيار زياد، غذاي تازه توليد كنيد و بدون هيچ گونه مواد نگهدارنده آنرا به وسيله اي مانند قطار منتقل كنيد و باز به صورت تازه اين غذاها را براي مشتريانتان سرو كنيد، اين موضوع در دنيا علم است، وبايد ياد بگيريم. وی درباره استفاده از مواد اولیه نیز گفت: تمام مواد اولیه مورد استفاده در این کیترینگ ( اعم از میوه، سبزیجات، برنج ، گوشت و...)، از داخل کشور خریداری می شود. از اين بالاتر، حتي  90% از تجهیزات مورد استفاده در این کارخانه هم با انتقال دانش فنی توسط طرف اتریشی به پیمانکاران و سازندگان داخلی، در داخل کشور طراحی و تولید شده اند. به عنوان مثال، طراحی کوپه مهماندار قطار و نیز سایر تجهیزات لجستیکی مربوط به تحویل، نگهداری، انتقال و توزیع مواد غذایی در قطار با مشاوره تیم اتریشی مبتنی بر استاندارد روز شرکتهای هواپیمایی طراحی و پیاده سازی شده که این موضوع تقریباً در خطوط ریلی جهان بی‌نظیر است. وی در این باره که جايي گفته بوديد بهترين کیترينگ دنيا هستيم توضیح داد: بله، کیترینگ دونا سال 2016 میلادی از طرف اتحادیه بین المللی کیترینگ‌های ریلی جهان (IRCG) به عنوان نوآورترین کیترینگ‌ ریلی جهان انتخاب شد و در حال حاضر شرکتهای حمل و نقل ریلی داخلی و خارجی  با توانمندیهای این شرکت کاملاً آشنا بوده و قراردادهای متعددی جهت استفاده از ظرفیت های این برند ملی منعقد کرده‌اند. فاتحی زاده در پاسخ به این سوال که برخی رسانه ها به نحوه افتتاح کیترینگ و اینکه سفیر اتریش در این مراسم نیز حضور داشته انتقاد کرده اند، خاطر نشان کرد: قطارهاي مسافري راه آهن ايران به 11 شركت مختلف فروخته شده اند. مانند شركتهاي هواپيمايي كه مالك هواپيما هستند، اين شركتهاي ريلي هم مالك قطار هستند. الان در ايران حدود ٢٠ شركت هواپيمايي و ١١ شركت ريلي داريم.  با توجه به اینکه تعداد زیادی کیترینگ هواپیمایی در کشور داریم اما تاکنون هیچ کیترینگ ریلی استانداردی نداشتیم. یکی از شرکتهای خصوصی مالک قطارهای مسافری، در سال جاری، با سرمایه‌گذاری لازم نسبت به تاسیس شرکت کیترینگ اختصاصی جهت تامین غذای مورد نیاز قطارهای خود اقدام کرده است. در واقع آن مراسم، جهت افتتاح كارخانه توليد وعده‌هاي غذايي يكي از اين شركتهاي ريلي كشور بود. البته، در افتتاحيه‌‌‌هایي كه در كشور براي پروژه‌هاي بخش خصوصي انجام مي‌شود، به منظور احترام به مديران نظام جمهوري اسلامي،  معمولاً از مديران مربوطه جهت حضور در مراسم دعوت مي‌كنند. در اين پروژه هم طبيعتاً از مدير عامل راه آهن دعوت شد و ايشان به همراه وزير راه و شهرسازي جهت افتتاح كارخانه حضور داشتند. حضور سفیر اتریش نیز در این مراسم طبیعی بود. وقتی یک شرکت خارجی بخشی از تجهيزات و سرمايه يك شركت ايراني را فراهم كرده است، مدير عامل راه آهن ايران نیز به عنوان حسن نيت و قدرداني، از سفير اتريش دعوت کردند كه در مراسم افتتاحيه حضور داشته باشند. فاتحی زاده در پایان با اشاره به اهداف شرکت دونا گفت: هدف ما تامین آسایش و رفاه مسافران با ارائه خدمات مطلوب و کیفی است و تهیه غذا با محصول صد در صد ایرانی و سالم این هدف را محقق می سازد.